Loyverse หรือ Syrve: แต่ละระบบทำอะไรได้จริงบ้าง

ตรวจสอบจากเอกสารทางการ · 9 พฤศจิกายน 2026

“Loyverse ไม่มีจอครัวและสูตรอาหาร จึงต้องใช้ Syrve” เหตุผลนี้ได้ยินบ่อยเวลาเลือกระบบ POS แต่ไม่ถูกต้อง ทั้งสองระบบรองรับงานครัวและการจัดการส่วนประกอบของอาหาร

ความแตกต่างที่แท้จริงอยู่ที่ความละเอียดของการจัดการสต็อก ราคา และขั้นตอนการทำงานที่ร้านของคุณต้องใช้จริง มาดูกันทีละประเด็นว่าแต่ละระบบมีอะไรบ้าง และ ResoGuest เข้ามามีบทบาทตรงไหน

Loyverse ทำได้มากกว่าที่หลายคนคิด

จอครัว — ใช้ฟรี

Loyverse KDS ติดตั้งบน iPad หรือแท็บเล็ต Android และรับออเดอร์จาก POS โดยตรง เชฟจะเห็นรายการอาหาร จำนวน ตัวเลือกเพิ่มเติม และหมายเหตุจากพนักงานเสิร์ฟ

ออเดอร์จะเปลี่ยนสีเมื่อรอนานเกินไป แตะครั้งเดียวเพื่อทำเครื่องหมายว่าแต่ละรายการหรือทั้งออเดอร์พร้อมแล้ว และเรียกคืนออเดอร์ที่ปิดผิดได้ หากครัวแบ่งเป็นหลายโซน ก็ใช้หลายจอได้ โดยแต่ละจอรับกลุ่มสินค้าของตัวเอง

ส่วนประกอบอาหารและต้นทุน

สินค้าประกอบ (Composite Items) ช่วยให้กำหนดส่วนประกอบของแต่ละเมนูพร้อมปริมาณที่แน่นอนได้ ระบบคำนวณต้นทุนให้โดยอัตโนมัติ และตัดวัตถุดิบออกจากสต็อกเมื่อขาย หากเปิดการติดตามสต็อกไว้

ดังนั้น คำว่า “Loyverse ไม่มีสูตรอาหาร” จึงไม่ตรงกับความเป็นจริง ระบบมีการจัดการสูตรอาหารขั้นพื้นฐาน และฟังก์ชันนี้รวมอยู่ในส่วนที่ใช้ฟรี

วัตถุดิบที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

ซอส น้ำสต็อก และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอื่น ๆ สามารถจัดการแยกจากวัตถุดิบต้นทางได้ผ่าน Production ในโมดูล Advanced Inventory แบบเสียเงิน เมื่อผลิตเสร็จ ระบบจะตัดส่วนประกอบและเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ได้เข้าสต็อก เมื่อขายอาหารก็จะตัดผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้นั้น นอกจากนี้ยังทำรายการย้อนกลับโดยแยกกลับเป็นส่วนประกอบ (Disassembly) ได้ด้วย

ใบแจ้งยอดก่อนชำระ

สำหรับออเดอร์ที่ยังเปิดอยู่ (Open tickets) สามารถกด Print bill เพื่อพิมพ์ใบแจ้งยอดก่อนชำระได้ เพียงเชื่อมต่อเครื่องพิมพ์ไว้ เอกสารนี้เป็นบิลสำหรับแจ้งยอดให้ลูกค้า ไม่ใช่ใบเสร็จการขายขั้นสุดท้าย

โปรแกรมสะสมแต้มของตัวเอง

แคชเชียร์เลือกลูกค้าและใช้แต้ม Loyverse ของลูกค้าเป็นส่วนลดได้ จุดสำคัญคือเป็นแต้มของ Loyverse เท่านั้น แต้มจากระบบภายนอกไม่ได้ถูกนำมาใช้แบบนี้โดยอัตโนมัติ

เอกสารสูตรอาหารเต็มรูปแบบ หรือแค่ส่วนประกอบของเมนู?

คำเรียกอาจทำให้สับสนได้ หากสูตรอาหารที่คุณต้องการหมายถึงรายการวัตถุดิบ ปริมาณ ต้นทุน และการตัดสต็อกอัตโนมัติ Loyverse ทำได้

แต่ถ้าต้องการเอกสารสูตรอาหารเต็มรูปแบบสำหรับร้านอาหาร ซึ่งมีน้ำหนักก่อนและหลังเตรียม การสูญเสียระหว่างแปรรูป คำอธิบายวิธีปรุง และแบบพิมพ์ตามข้อกำหนด เอกสารของ Loyverse ไม่ได้อธิบายส่วนนี้ไว้ เราจึงไม่ฟันธงว่าไม่มี แต่ก็ไม่รับปากว่ามีเช่นกัน ควรตรวจสอบให้ตรงกับงานที่ต้องใช้

ส่วน Syrve มีข้อได้เปรียบที่ยืนยันได้ในจุดนี้ เชฟเปิดสูตรอาหารบนจอครัวได้โดยตรง และเห็นวัตถุดิบ น้ำหนัก เวลาที่คาดว่าจะใช้ รวมถึงขั้นตอนการปรุงหากตั้งค่าไว้ นี่คือความแตกต่างจริงในงานส่วนนี้ ไม่ใช่ความแตกต่างของการจัดการสูตรอาหารทั้งหมด

เปรียบเทียบตามงานที่ต้องใช้

การเปรียบเทียบตามงานจริงของครัวและหน้าร้านยุติธรรมกว่าการตัดสินเพียงว่า “มี / ไม่มี”

งาน	Loyverse	Syrve
จอครัว	KDS ฟรี ใช้หลายจอและทำเครื่องหมายว่าพร้อมแล้วได้	KDS มีมุมมองตามออเดอร์ รายการอาหาร และคอร์ส พร้อมสถานะการปรุงและเสิร์ฟ
ส่วนประกอบอาหารและการตัดสต็อก	สินค้าประกอบ: ส่วนประกอบ ปริมาณ ต้นทุน และการตัดสต็อก	สูตรอาหารและการจัดการสต็อก ขอบเขตฟังก์ชันขึ้นอยู่กับการจัดชุดระบบ
การเตรียมล่วงหน้า	Production ใน Advanced Inventory แบบเสียเงิน	การผลิตและแผนเตรียมอาหาร เงื่อนไขขึ้นอยู่กับสิทธิ์ใช้งาน
สูตรอาหารบนจอของเชฟ	รายการ ตัวเลือกเพิ่มเติม และหมายเหตุ แต่ไม่ได้อธิบายการแสดงสูตรเต็มรูปแบบบน KDS	มุมมอง Recipes: วัตถุดิบ น้ำหนัก และขั้นตอนปรุง
ใบแจ้งยอดก่อนชำระและออเดอร์ที่ยังเปิดอยู่	Open tickets และ Print bill	ผังร้าน การบริการที่โต๊ะ และการแยกบิล
แต้มของลูกค้า	ใช้แต้ม Loyverse เป็นส่วนลด	โปรแกรมสะสมแต้ม Syrve กลไกขึ้นอยู่กับสิทธิ์ใช้งานและการตั้งค่า

ค่าใช้จ่ายเป็นอย่างไร

Loyverse ใช้โมเดล freemium ไม่ใช่ระบบที่ฟรีทุกฟังก์ชัน เครื่องมือที่ใช้ฟรี ได้แก่ POS จอครัว KDS จอแสดงผลสำหรับลูกค้า โปรแกรมสะสมแต้มของ Loyverse การจัดการหลายสาขา และสต็อกขั้นพื้นฐาน ซึ่งครอบคลุมยอดคงเหลือของสินค้าและส่วนประกอบ รวมถึงการแจ้งเตือนสต็อกต่ำ สินค้าประกอบที่คำนวณต้นทุนและตัดส่วนประกอบได้อยู่ในฟังก์ชันพื้นฐาน แต่ไม่ใช่ฟังก์ชันบันทึกการผลิตวัตถุดิบเตรียมล่วงหน้าแบบเสียเงิน ส่วนรายงานวิเคราะห์ยอดขายฟรีดูได้เฉพาะช่วง 31 วันที่ผ่านมา

ตามราคาทางการของ Loyverse ณ วันที่ 9 พฤศจิกายน 2026 มีโมดูลเสริมที่คิดค่าบริการแยกกันสามรายการ:

Unlimited sales history — 7 USD ต่อเดือน หรือ 70 USD ต่อปี ต่อสาขา: ดูและส่งออกรายงานยอดขายย้อนหลังเกิน 31 วัน

Employee Management — 25 USD ต่อเดือน หรือ 250 USD ต่อปี ต่อสาขา: ดูยอดขายแยกตามพนักงาน จัดการสิทธิ์เข้าถึง และบันทึกเวลาทำงาน

Advanced Inventory — 25 USD ต่อเดือน หรือ 250 USD ต่อปี ต่อสาขา: จัดการสต็อกขั้นสูง เช่น ใบสั่งซื้อจากซัพพลายเออร์ การโอนสต็อกระหว่างสาขา และข้อมูลวิเคราะห์สต็อกเชิงลึก การผลิตวัตถุดิบเตรียมล่วงหน้า (Production) และการแยกกลับเป็นส่วนประกอบ (Disassembly) ที่อธิบายข้างต้นก็ต้องใช้โมดูลเสียเงินนี้เช่นกัน

ราคาเป็นดอลลาร์สหรัฐ ยังไม่รวมภาษี และคิดแยกตามแต่ละโมดูลและแต่ละสาขา โมดูลเสียเงินแต่ละรายการมีช่วงทดลองใช้ 14 วัน ไม่ได้หมายความว่าจะใช้ฟรีต่อไปได้ตลอด การเชื่อมต่อระบบระบุว่าฟรีในหน้าราคาของ Loyverse แต่ไม่ได้หมายความว่าค่าสมัครบริการภายนอกที่เชื่อมต่อ รวมถึง ResoGuest จะฟรีด้วย

ดังนั้น ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนไปใช้ Syrve เพียงเพื่อให้ได้ KDS ฟรี การติดตามสต็อกพื้นฐาน หรือโปรแกรมสะสมแต้มของระบบเอง แต่การบอกว่าฟังก์ชันสต็อกทั้งหมด การผลิตล่วงหน้า การจัดการพนักงาน และประวัติรายงานไม่จำกัดของ Loyverse ใช้ฟรีนั้นไม่ถูกต้อง

ในทางกลับกัน สิทธิ์ใช้งาน Syrve ไม่ได้รวมทุกอย่างในทุกแพ็กเกจ ฟังก์ชันและการเชื่อมต่อขึ้นอยู่กับประเทศและชุดระบบ ตารางฟังก์ชันสำหรับสหราชอาณาจักรที่เผยแพร่ไว้นั้นใช้เป็นข้อมูลอ้างอิง ไม่ใช่ราคาสำหรับตลาดอื่น จึงควรสอบถามเงื่อนไขสำหรับกรณีของคุณโดยตรง

ResoGuest อยู่ตรงไหน

ResoGuest ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของ POS แต่เป็นชุดเครื่องมือสำหรับดูแลลูกค้าแยกต่างหาก เช่น การจอง CRM เมนูออนไลน์ การส่งข้อความแคมเปญ และโมดูลอื่น ๆ ระบบเชื่อมต่อกับ POS ได้ แต่การเชื่อมต่อ Loyverse และ Syrve ทำงานต่างกัน ซึ่งควรเข้าใจตั้งแต่ก่อนเริ่มใช้งาน

มีสามเรื่องที่มักเข้าใจปะปนกัน:

แต้มอยู่ในสามระบบที่แยกกัน แต้ม ResoGuest แต้ม Loyverse และโปรแกรม Syrve เป็นคนละระบบกัน การซิงก์โปรไฟล์ลูกค้ากับ POS ไม่ได้แปลว่าจะส่งยอดแต้มไปด้วย หรือใช้แต้มที่แคชเชียร์ได้
ใบเสร็จไม่ใช่ออเดอร์ครัว หากส่งการขายไปยัง POS ในรูปแบบใบเสร็จ ไม่ได้แปลว่าจะมีออเดอร์ที่ยังเปิดอยู่ปรากฏบนจอครัว เราตรวจสอบขั้นตอนนี้แยกต่างหากกับการเชื่อมต่อของแต่ละร้าน
สต็อกไม่ใช่รายการระงับขาย เมื่อสินค้าไม่พอ Loyverse จะแจ้งเตือนแคชเชียร์ แต่ยังอนุญาตให้ขายต่อได้ ระบบไม่ได้บล็อกการขายตามยอดสต็อกโดยอัตโนมัติ

เมื่อใดจึงควรพิจารณา Syrve อย่างจริงจัง

เมื่อคุณต้องการขั้นตอนทำงานเฉพาะ ไม่ใช่เพียง “จอครัว” หรือ “สูตรอาหาร”:

การประสานการเสิร์ฟตามคอร์ส;
สูตรอาหารบนจอของเชฟโดยตรง;
การวางแผนเตรียมอาหารล่วงหน้า;
การจัดการสต็อกขั้นสูงหรือการจัดการทั้งเครือร้านอาหาร

ขอเดโมชุดระบบเดียวกับที่กำลังจะซื้อ และคำนวณต้นทุนรวมตลอดการใช้งาน “Syrve มี KDS” ไม่ใช่เหตุผลชี้ขาด เพราะ Loyverse ก็มีเช่นกัน

หากตัดสินใจย้ายระบบ ให้ตกลงล่วงหน้าเรื่องการย้ายเมนู ฐานข้อมูลลูกค้า ประวัติการซื้อ และยอดแต้มคงเหลือ ตรวจสอบว่าข้อมูลย้ายได้ถูกต้อง เพราะไม่มีใครรับประกันได้ว่าทุกอย่างจะถูกต้องโดยอัตโนมัติ